Das Wagyū-Menü

Erleben Sie die einzigartige Geschmacksvielfalt erlesener Kobe-Beef- und Wagyū-Gerichte. Sie entspringen der mediterranen Küchentradition, präsentieren sich aber geschmacklich völlig neu durch die Zartheit und die einzigartigen Eigenschaften von Wagyu. Das Aomi geht neue Wege und vermählt das Mediterrane mit leichten Einflüssen japanischer Geschmacksnuancen. Entweder ganz individuell à la carte, in Form eines 5-Gänge- oder 6-Gänge-Menüs. Professionell zubereitet, liebevoll präsentiert und kunstvoll zelebriert. Das Ergebnis: authentischer Genuss für den Gaumen und das Auge gleichermaßen. Angefangen beim Gruß aus der Küche, Antipasto, Vorspeise und Hauptspeise bis hin zum und Dessert.