Riconoscimenti

Incoraggiamento e soddisfazione

Siamo felici del riconoscimento del nostro lavoro: l'Aomi è stato premiato nella Guida Ristoranti Falstaff con 3 su 4 forchette – una conferma per la nostra cucina giapponese-mediterranea e la qualità delle nostre specialità Wagyu.
Nel 2020 l'Aomi è stato nominato per il premio Callwey "I ristoranti e bar più belli" – un riconoscimento per la nostra architettura d'interni di ispirazione giapponese.
Per noi questi premi sono uno stimolo a continuare a lavorare sul nostro mestiere e a entusiasmare i nostri ospiti con gusto autentico.

Tasting Menu

Sedetevi intorno al tavolo e degustate i più pregiati piatti a base di Kobe e Wagyū Beef. Facciamo in modo che la carne più costosa e tenera del mondo possa avere il palcoscenico perfetto per esprimersi nella sua forma più pura.

Reinschnuppern

Teamwork

Nulla avvicina le persone più che una visione comune. All’Aomi la passione per il Wagyū è condivisa e vissuta da tutti: a partire dal team della cucina fino al personale di sala.

Lernen Sie uns kennen

Falstaff - guida gourmet internazionale

92 punti, 3 forchette: ecco il risultato che ha ottenuto il nostro ristorante Wagyū Aomi nella guida gourmet internazionale Falstaff. Siamo davvero grati per questo risultato e siamo felici di sapere che, oltre i piatti, anche il servizio, la carta dei vini e l'ambiente siano stati apprezzati.

Certificato